Зөләйха Камалова

Төрек каһвәсе ничек пешерелә?

Яхшы иртә кофедан башлана диләр, шулай ук кофе кара алтыннан соң дөньядагы иң сатыла торган товар булып тора. Һәр ел дөньяда 500 млрд. тан артык чынаяк кофе эчелә. Шул санның яртысы иртәнге аш вакытында (ә кайчакта иртәнге аш урынына) эчелә.

Алга таба

39892457-d7b6-448c-bc5a-afaa043feee7

Ял көне ашы: Стейк — гади, тиз, тәмле!

Бүген, бу искитмәле матур ял көнендә, без сезне чын ирләр азыгы пешерергә өйрәтергә булдык! Хатын-кызлар, тиздән 8 март җитә. Ир-егетләрегездән яхшы бүләк аласыгыз киләме? Кухняга очыгыз! Тылсым башлана!
Алга таба

Ике смайлик бер нокта

Ә сез «Ё» хәрефен хәтерлисезме әле? Минем әбием аны әле дә куллана. Ә ун елдан яшьләр бу хәрефне иске компьютер клавиатурасыннан күреп кенә таныячак. Әйе шул, тел тере организм кебек, туктаусыз үсә, үзгәрә, эволюция процесслары кичерә.

Алга таба

1450704150_bliny-iz-kukuruznoy-muki-8

Тәмле коймак рецепты

Газеталарда Май чабу (Масленица) бәйрәме турында язалар, телевизордан күрсәтәләр, интернетта халык коймак рәсемнәре белән уртаклаша. Бу коймаклы «тәртипсезлек»ләргә карап минем дә коймак пешереп карыйсым килде. Бик әйбәт бер рецепт таптым, сезнең белән дә бүлешәм.

Алга таба

winter-3016303_960_720

Хаталы язылган аптека

Февраль уртасы, урам тын. Салмак кына эре ябалак кар ява. Көн кичкә авышкан чак. Инде караңгы да төшә башлады, урамдагы лампаларны бер-бер артлы кабыздылар. Менә, оныгын җитәкләп, әби бара. Тун якасын җил үтмәсен өчен, күтәреп куйган, шәл уранган. Оныгын да нәкъ үзе кебек итеп киендергән. Алар икәү, авыр атлап баралар. Баскан саен аяк астындагы кар шыгыр-шыгыр килеп тора. Еракта тагын бер нокта күренә. Бик тиз якыная, йөгерә ахрысы.

Алга таба

I1w7r3MINkI

Фәннәр академиясе ниләр белән шөгыльләнә?

Казанның Бауман урамында бик зур һәм матур гына бина тора. Ишегенә зур хәрефләр белән “Татарстан Фәннәр академиясе” дип язылган. Моңа кадәр анда бер мәртәбә дә кереп караганым булмады, әмма бу бинада утыручыларның ниләр белән шөгыльләнүләре гел кызыксындыра иде.

Алга таба

5f489f4e-8fae-4200-a300-0fa0a2b1edc8