Кухни народов Татарстана: молодые повара в деле

Конкурс-фестиваль кулинарии пройдет в Казани.

Фестиваль «Кухни народов Татарстана», состоится 15 декабря, в нем примут участие 10 команд, сообщает ИА «Татар-информ».

«Молодые повара покажут свое кулинарное мастерство, приготовив национальные блюда народов, проживающих в Татарстане», — сообщают организатры.

К участию приглашаются будущие профессиональные повары — студенты кулинарных направлений вузов и ссузов Казани, а также молодежь от 18 до 35 лет, которая увлекается кулинарной деятельностью. 

Подать заявку можно до 11 декабря.

В день самого конкурса случайным образом между командами будут распределены различные национальные кухни — татарская, русская, чувашская, удмуртская, мордовская, марийская, башкирская, украинская, армянская, азербайджанская, казахская, туркменская, узбекская, таджикская.

За полтора часа участникам предстоит приготовить блюдо на 30 персон. В финал выйдут три участника. Команды, занявшие призовые места, будут награждены памятными призами.