-
Бөтендөнья татар конгрессы Милли шурасының 2021 елда беренче утырышы Бүген Бөтендөнья татар конгрессы Башкарма комитетында Милли шура утырышы узды.
-
ГАЛИМНӘР ИГЕНЧЕЛЕК ӨЛКӘСЕНДӘ ЯҢА ТЕХНОЛОГИЯ УЙЛАП ТАПКАН Казан дәүләт аграр университеты галимнәре тарафыннан кафедра мөдире һәм профессоры Наил Әдһәмов җитәкчелегендә авыл хуҗалыгы машиналарының эшче органнарын ныгытуның комплекслы технологиясе эшләнде.
-
"ЯШЬ ЙӨРӘКЛӘР" БӘЙГЕСЕНДӘ КАТНАШ Жюри музыка өлкәсендәге белгечләрдән торачак. Бәйгенең фестивалендә кайбер үзешчән авторларның җырларын танылган артистлар башкаруы да ихтимал.
-
ЯЗУЧЫ РӘФИКЪ ЮНЫС ВАФАТ Язучы, журналист Рәфикъ Юныс улы Юнысов бүген 78 нче яшендә бакыйлыкка күчте. Бу хакта аның соңгы эш урыны “Казан утлары” журналыннан хәбәр иттеләр.
-
ЙОЛДЫЗНАМӘ (19-24 гыйнвар) Узган ел башлаган эшләрегезне уңышлы тәмамлаячаксыз. Бу атнада игътибарны гаиләгә юнәлтү яхшырак. Вакытыгызны үзегезгә һәм балаларыгызга багышларга тырышыгыз. Барчагызга да уңышлы эш атналары!
-
РИЗАТ РАМАЗАНОВНЫ ЗИНИРА ТЕЛЕФОНДА УТЫРГАН ӨЧЕН СҮГӘ Реклама элеп, бер тапкыр бушка суши ашаган булды. Башка андый нәрсә белән кызыксынмадым. «Инстаграм»да акча эшләмим».
-
ЛАНДЫШ НИГЪМӘТҖАНОВАДАН КОЙМАК РЕЦЕПТЫ Ялларда нишлиләр? Тәмле итеп ашыйлар! - дигән җырчы инстаграм битендә.
-
Яратабыз сине, ӘЛФИЯ АВЗАЛОВА! Бүген, 15 гыйнварда моң легендасы - Әлфия Авзалованың туган. "Идел"нең архивында шундый җылы язма саклана. Авторы - Алмаз Хәмзин.
ДӘҮ ӘНИДӘН ЗУР БӘЛЕШ РЕЦЕПТЫ
Сез бәлеш ашарга яратасызмы? Ә пешерергә? Минем дәү әни зур бәлешне телләрне йотарлык тәмле итеп пешерә белә! Рецепт тәкъдим итәм, якыннарыгызны сөендерегез әле!
Камыр өчен:
Кефир 3,2% - 100 грамм
Атланмай - 150 грамм
Каймак - 100 грамм
Йомырка - 1 данә
Сода - 1 чәй кашыгы
Тоз - 0,5 чәй кашыгы
Он - 500-600 грамм
Эч өчен:
Бәрәңге - 900 грамм
Ит - 900 грамм
Суган - 300 грамм
Тоз, борыч
Шулпа - 200 мл.
Әзерлек:
Каймак, кефир, эретелгән атланмай, тоз һәм йомырканы бер савытка салып болгатабыз. Сода өстибез. Он салып, камырны басабыз һәм суыткычка бераз "ял итәргә" куябыз.
Бәрәңгене вак кубик рәвешендә турыйбыз. Итне дә шулай ук кисеп, бәрәңге белән аралаштырабыз. Суганны турап салабыз. Тоз һәм борыч өстибез.
Камырны 4 өлешкә бүләбез. Бик үк нечкә итмичә җәябез.
Камырны табага салабыз. Калган камырдан «бөкеләр» ясыйбыз һәм ачык җирләрен ябабыз. 180 градуслы духовкага1 сәгать 30 минука пешерергә куябыз. Өстен фольга белән капласагыз да була.
Сәгать ярымнан соң бәлешкә шулпа салабыз, тагын духовкага 30-50 минутка - бәрәңге пешкәнчегә кадәр куябыз.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз