-
ТАТАРСТАНДА КАРЛЫ ҺАВА ТОРЫШЫ САКЛАНА Бүген Татарстанда карлы һава торышы саклана, җилнең тизлеге секундына 16 метрга җитәчәк. Бу хакта ТР Гидрометеорология үзәге матбугат хезмәте хәбәр итә.
-
Бөтен дөньяда татар телендә 7 МИЛЛИОНГА ЯКЫН КЕШЕ СӨЙЛӘШӘ Бөтен дөньяда татар телендә 7 миллионга якын кеше сөйләшә, аларның күбесе телне көнкүреш дәрәҗәсендә генә белә. Бу хакта КФУның Филология һәм мәдәниятара коммуникацияләр институты директоры Рәдиф Җамалетдинов Андрей Кузьминга «Без галстука» интервьюсында сөйләде.
-
ҖАНИСӘП ТУРЫНДА СӨЙЛӘШИК! Шунысы да бар: җанисәпкә иҗади килеп булмый, монда уйлап кына гамәл кылырга кирәк, дип кисәтә белгечләр. Димәк, безгә төп-төгәл күрсәтмәләр дә артык булмас.
-
МӘХӘББӘТНЕ САТЫП АЛЫРГА МӨМКИНМЕ? Казан егете, Россия актеры Шамил Хаматов Казанга киләчәк. 15 гыйнвар көнне 18: 30 сәгатьтә «Мир» кинотеатрында «Корпорация Ad Libitum» фильмының премьерасы күрсәтелә.
-
РИЗАТ РАМАЗАНОВНЫ ЗИНИРА ТЕЛЕФОНДА УТЫРГАН ӨЧЕН СҮГӘ Реклама элеп, бер тапкыр бушка суши ашаган булды. Башка андый нәрсә белән кызыксынмадым. «Инстаграм»да акча эшләмим».
-
ЛАНДЫШ НИГЪМӘТҖАНОВАДАН КОЙМАК РЕЦЕПТЫ Ялларда нишлиләр? Тәмле итеп ашыйлар! - дигән җырчы инстаграм битендә.
-
Яратабыз сине, ӘЛФИЯ АВЗАЛОВА! Бүген, 15 гыйнварда моң легендасы - Әлфия Авзалованың туган. "Идел"нең архивында шундый җылы язма саклана. Авторы - Алмаз Хәмзин.
-
ЗӨЛӘЙХА КАМАЛОВАНЫҢ “АТЛАР КЕШНИ" ШИГЫРЕН "ИДЕЛ" ЖУРНАЛЫ НИ СӘБӘПЛЕ БАСТЫРМАДЫ? Зөләйха Камалованың “Атлар кешни” шигырен “Идел” журналы бастырмады.
ТУТЫРГАН КАЗ (телләрне йотарлык!)
Миләүшә Закирова «Идел» журналы укучыларына алма белән тутырылган каз пешерү серләрен тәкъдим итә. Яңа ел табынына менә дигән ризык, рецепты бик гади, тик күңел биреп пешерергә кирәк.
Каз яки итле үрдәк (гадәттә дүрт килограмлы каз алына, үз хуҗалыгыгызда үстерелгәне бигрәк тә уңышлы килеп чыгачак). Тәмләткеч өчен бер аш кашыгы тоз (өеп түгел), бер аш кашыгы киптерелгән тәмләткечләр; сарымсак, кориандр, хмели-сунели, карри, орегано кондари, татлы борыч (казның үз тәме калырлык итеп кенә кулланырга).
Казны (үрдәкне) шушы тәмләткеч һәм тоз белән эчен, тышын ышкырга. Шуннан соң лимон согын сеңдереп алу мәслихәт. Каз эченә алты-җиде антон алмаларын дүрткә бүлеп (зурлыгына карап), кара җимеш һәм лимон тутырып тегеп, фольгага төреп суыткычка куела. Икенче көнне хуш исләрне үзенә сеңдереп торган казны ике сәгать мичтә пешерәсе генә кала.
Шулай ук укыгыз:
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз