Сөй гомерне, сөй халыкны, сөй халыкның дөньясын!
  • Рус Тат
    • Реклама
    ТАССР 100 ел
    Яңалык/Эксклюзив
    • "ШАЯН" КӨН САЕН ҮСӘ, ШАТЛАНДЫРА! Бүген “ШАЯН ТВ” телеканалы “Сәйлән” фестиваленең икенче сезоны башлану уңаеннан журналистлар белән очрашу уздырды. Чакырылган кунаклар арасында «Яңа гасыр» телерадиокомпаниясе генераль директорының киңәшчесе, халык шагыйре Разил Вәлиев, җырчылар Айсылу Габдинова һәм Ландыш Нигъмәтҗанова да бар иде.
      118
      0
      0
    • ПОСОБИЕЛӘР АРТА! Русиянең Хезмәт министрлыгы аз тәэмин ителгән гаиләләрдә тәрбияләнүче балалар өчен түләүләрнең күләмен арттырырга җыена.
      157
      0
      0
    • САҖИДӘ СӨЛӘЙМАНОВА ПРЕМИЯСЕН КЕМНӘР АЛАЧАК? Саҗидә Сөләйманова исемендәге әдәби премия лауреатлары билгеле. Премия унбишенче тапкыр тапшырыла.
      194
      0
      0
    • ЭКСПЕРТ: "ИҢ ЮГАРЫ НОКТА НОЯБРЬ АЕНА ТУРЫ КИЛӘЧӘК" Россиядә яңа төрдәге Covid-19 коронавирус инфекциясен йоктыручылар саны ике-өч атнадан соң артырга мөмкин.
      182
      0
      0
    WorldSkills Kazan 2019
    • Яшь осталар көч сынашты «Үзегез сайлаган һөнәргә тулысынча бирелегез. Һәрчак камиллеккә барырга, үз эшеңдә иң яхшысына әйләнергә тырышырга кирәк»
      2214
      0
      6
    Яңалыклар

    Башкортча корот пешерү ысулы

    Идел, 9 август 2019 - 10:41
    553
    0
    0

    Башкорт музыкантлары милли ризыклары "корот" турында клип төшереп интернетка элделәр. Клип шунда ук дистәләгән мең караулар җыйды. Әлеге клипны берничә мәртәбә карагач, корот дигән сыйны кабып карыйсы килде. Рецептын язып сезнең белән дә уртаклашырга булдык:
    Башта 3 литр сөттән катык ясыйбыз. Моның өчен сөтне кайнатып чыгарабыз һәм тән температурасына кадәр суытабыз. Ачыткы өстибез (2,3 аш кашыгы катык), яхшылап болгатып җылы урында калдырабыз. 2-3 сәгатьтән катык әзер. Аны суыкка алып куеп торабыз.

    Тагын 3 литр сөт кайнатабыз кайнап торган сөткә катыкны салып яхшылап болгатабыз. Килеп чыккан сыеклыкны кайнар килеш тукыма капчыкка салып элеп куябыз. Артык сулары агачак. Тукыма капчыкта калган ризык башкортларның короты була да инде. Аны ашка салып та, чәй белән дә ашарга була.

    Реклама

    Фото: wikipedia

    Теги: аш-су

    Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


    Нравится
    Поделиться:
    Комментарии (0)
    Авторизоваться
    Осталось символов:
    Реклама
    Фотогалерея
    • ИДЕЛ. ЯШЬЛӘР ШУРАСЫ
    • КАЛЕБ. ЯҢА ДУЛКЫН
    • "Платим налоги - создаем будущее сегодня! "
    • Kazan digital week
    • Потребуй чек! Проверь чек!
    • Милли китап һәм көйләр
    • Журналга онлайн язылу
    © 2011 - 2020. © 2015-2019 Сетевое издание Идел-Идель.. Все права защищены.
    © ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
    Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
    размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
    При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
    Наименование СМИ: Идел-Идель
    № свидетельства о регистрации СМИ, дата: СМИ ЭЛ № ФС 77-67919 от 06.12.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
    выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
    информационных технологий и массовых коммуникаций
    ФИО главного редактора: И.о. главного редактора – Закирова Гелюся Рауфовна
    Адрес редакции: 420066, а/я-52, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
    Телефон редакции: (843) 222-05-45
    Для сообщений о фактах коррупции: idel-kazan@mail.ru
    Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»
    Политика о персональных данных
    Антикоррупционная политика
    Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
    Яндекс.Метрика
    16+