Сөй гомерне, сөй халыкны, сөй халыкның дөньясын!
  • Рус Тат
  • Реклама
    Яңалык/Эксклюзив
    • "ШАЯН" КӨН САЕН ҮСӘ, ШАТЛАНДЫРА! Бүген “ШАЯН ТВ” телеканалы “Сәйлән” фестиваленең икенче сезоны башлану уңаеннан журналистлар белән очрашу уздырды. Чакырылган кунаклар арасында «Яңа гасыр» телерадиокомпаниясе генераль директорының киңәшчесе, халык шагыйре Разил Вәлиев, җырчылар Айсылу Габдинова һәм Ландыш Нигъмәтҗанова да бар иде.
      118
      0
      0
    • ПОСОБИЕЛӘР АРТА! Русиянең Хезмәт министрлыгы аз тәэмин ителгән гаиләләрдә тәрбияләнүче балалар өчен түләүләрнең күләмен арттырырга җыена.
      157
      0
      0
    • САҖИДӘ СӨЛӘЙМАНОВА ПРЕМИЯСЕН КЕМНӘР АЛАЧАК? Саҗидә Сөләйманова исемендәге әдәби премия лауреатлары билгеле. Премия унбишенче тапкыр тапшырыла.
      194
      0
      0
    • ЭКСПЕРТ: "ИҢ ЮГАРЫ НОКТА НОЯБРЬ АЕНА ТУРЫ КИЛӘЧӘК" Россиядә яңа төрдәге Covid-19 коронавирус инфекциясен йоктыручылар саны ике-өч атнадан соң артырга мөмкин.
      182
      0
      0
    • Яшь осталар көч сынашты «Үзегез сайлаган һөнәргә тулысынча бирелегез. Һәрчак камиллеккә барырга, үз эшеңдә иң яхшысына әйләнергә тырышырга кирәк»
      2214
      0
      6

    Башкортча корот пешерү ысулы

    Башкорт музыкантлары милли ризыклары "корот" турында клип төшереп интернетка элделәр. Клип шунда ук дистәләгән мең караулар җыйды. Әлеге клипны берничә мәртәбә карагач, корот дигән сыйны кабып карыйсы килде. Рецептын язып сезнең белән дә уртаклашырга булдык:
    Башта 3 литр сөттән катык ясыйбыз. Моның өчен сөтне кайнатып чыгарабыз һәм тән температурасына кадәр суытабыз. Ачыткы өстибез (2,3 аш кашыгы катык), яхшылап болгатып җылы урында калдырабыз. 2-3 сәгатьтән катык әзер. Аны суыкка алып куеп торабыз.

    Тагын 3 литр сөт кайнатабыз кайнап торган сөткә катыкны салып яхшылап болгатабыз. Килеп чыккан сыеклыкны кайнар килеш тукыма капчыкка салып элеп куябыз. Артык сулары агачак. Тукыма капчыкта калган ризык башкортларның короты була да инде. Аны ашка салып та, чәй белән дә ашарга була.

    Реклама

    Фото: wikipedia

    Теги: аш-су

    Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


    Нравится
    Поделиться:
    Комментарии (0)
    Осталось символов:
    Реклама
    • ИДЕЛ. ЯШЬЛӘР ШУРАСЫ
    • КАЛЕБ. ЯҢА ДУЛКЫН
    • "Платим налоги - создаем будущее сегодня! "
    • Kazan digital week
    • Потребуй чек! Проверь чек!
    • Милли китап һәм көйләр
    • Журналга онлайн язылу