-
Муса Җәлил һәм Илһам Шакировка багышланган «Татар уллары» мәдәният атналыгы марафоны игълан ителә Мәдәният атналыгы марафонынының идея авторы һәм җитәкчесе – Муса Җәлил премиясе лауреаты, Татарстанның халык артисты, Кырым Республикасының атказанган сәнгать эшлеклесе Гөлзадә Сафиуллина.
-
Татарстанда халыкның дүрттән бер өлешеннән кимрәге генә авылларда яши Росстат мәгълүматларына караганда, 2023 елның 1 гыйнварына Татарстан авылларында 930 126 кеше исәпләнелә.
-
Аксакаллар шурасы Милли мәдәниятләр һәм гореф-гадәтләр елына бурычлар билгеләде Татар-мөселман үзенчәлекләрен саклап калу, татар халкында дини-милли үзаңны үстерү максатында Шура үз алдына бурычлар куйды.
-
XIX Казан кинофестиваленең гариза бирү кампаниясе башланды Сайлап алу комиссиясе үз эшен июль башында төгәлли. Аннан соң конкурс программасы игълан ителәчәк.
-
«Котадгу белек» беренче тапкыр татарча басылып чыкты Бөтен төрки дөньяда инде күптән китап булып чыккан Йосыф Баласагуниның “Котадгу белек” әсәре татарча да басылды хәзер! “Безнең мирас” журналы Бөтендөнья татар конгрессы ярдәме белән бу зур эшне башкарып чыкты.
-
Рус телендә онлайн-мәдрәсә эшли башлады Онлайн-мәдрәсәләр бигрәктә яшь буын арасында зур популярлык казана.
-
Илһам оялаган җир: "Сандугач" китапханәсендә Гөлшат Зәйнашеваны искә алдылар Ачык микрофон форматында оештырылган чара шагыйрә Гөлшат Зәйнашеваның якты истәлегенә багышланган иде.
-
Тинчурин театры Дастаннар елын “Идегәй” спектакле белән башлый Татар халкының 500 еллык тарихы булган дастанны театрның баш режиссеры Туфан Имаметдинов сәхнәләштерә. Режиссер “Идегәй”не сәхнәгә куярга алынуын әсәрнең милли, әдәби, тарихи актуальлеге белән аңлата.
-
Стресслы хәлләргә ни рәвешле ресурслар тупларга
Ә син алмадан тәбә һәм рулет ясый беләсеңме?
Алма алма инде ул, нишләтәсең аны… Ашаганын ашап, ашамаганыннан варенье ясап, сок сыгып яки как ясап куясын. Берничә мәртәбә шарлотка белән ала бәлеше пешерергә була диярсез, юк шул, алай түгел икән, алмадан да әллә нәрсәләр ясап була! Менә сезнең алма тәбәсе яки алма рулеты ашаганыгыз бармы?
Алма тәбәсе
5 алма («Антоновка» сорты яхшырак),
50 грамм атланмай,
2 аш кашыгы шикәр комы,
5 йомырка.
Алманы чистартып үзәген алыгыз һәм дүрткә бүлеп кәстрүлгә салыгыз. Шунда ук май, шикәр комы да салына. Алмалар кызарып чыккач, бөтен массаны майланган табага күчерегез. Өстенә йомырка сытып, кыздырып алыгыз һәм тәмле тәбә әзер.
Алма рулеты
600 г алма,
1 стакан шикәр комы,
1 стакан он,
100 грамм эремчек,
100 грамм үсемлек мае,
1 йомырка, тәменә карап тоз.
Алмаларның кабыгын чистартып, үзәген алыгыз, юка гына итеп турагыз. Эремчекне үсемлек мае белән кушып туглагыз, тоз һәм он өстәп тагын, бер кат яхшылап болгатыгыз. Килеп чыккан массаны икегә бүлеп 3 сәгатькә суыткычка куегыз. Аннары ике корж ясап, өстенә алмаларны җәеп, шикәр комы сибегез. Рулет итеп төрегез һәм өстенә йомырка сөртеп духовкада пешереп алыгыз.
Ә сез алмадан нинди үзенчәлекле, гади, җиңел һәм тәмле ризыклар әзерли беләсез?
Фото: pixabaу
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз