Сөй гомерне, сөй халыкны, сөй халыкның дөньясын!
  • Рус Тат
  • Реклама
    Яңалык/Эксклюзив
    • МОХТАҖЛАРГА БУШЛАЙ ЯРДӘМ ТР мөселманнарының Диния Нәзарәте, мөфти Камил хәзрәт Сәмигуллин йөкләмәсе һәм Казан шәһәре Вахитов һәм Идел буе районнары имам-мөхтәсибе Йосыф хәзрәт Дәүләтшин тырышлыгы белән, бу приютны азык-төлек белән тәэмин итә.
      69
      0
      0
    • «АК ЧӘЧӘКЛӘР» БУЛЬВАРЫНДА ИҖАТ ОСТАХАНӘСЕ ЭШЛИ БАШЛЫЙ Шәһәр халкы уку курсларында, түләүле һәм түләүсез мастер-классларда чит телләрне өйрәнә, чүлмәк ясау сәнгате белән шөгыльләнә, леттеринг һәм каллиграфия үзләштерә алачак.
      70
      0
      0
    • БҮГЕН +35 ГРАДУС КӨТЕЛӘ! «Моннан да эссерәк була алмас инде», - дип әлсерәп урамнан кергән татарстанлылар өчен бер яңалыгыбыз бар: була ала!
      104
      0
      0
    • ТАТАРСТАНДА КОРОНАВИРУСТАН 20 КЕШЕ ГҮР ИЯСЕ БУЛДЫ Татарстанда коронавирустан ике үлем очрагы теркәлгән. Шулай итеп, республикада Covid-19 корбаннарының саны 20гә җитте.
      136
      0
      0
    • Яшь осталар көч сынашты «Үзегез сайлаган һөнәргә тулысынча бирелегез. Һәрчак камиллеккә барырга, үз эшеңдә иң яхшысына әйләнергә тырышырга кирәк»
      1626
      0
      6

    Җәйнең “тәмле” вакыты

    Килешәсездер, җәйнең иң “тәмле” вакыты нәкъ менә июнь ахырларына туры килә. Иң беренче җәйге сый — каен җиләге өлгерә. Кечкенә чакта, үземне белә башлаганнан бирле, майонез чиләгемне тотып якындагы басуга мәрхүмә дәү әниемә ияреп китә идем. Ә анарчы, башта дәү әнием үзе генә “разведка”га барып кайта.

    Аннары мине үзе янына чакырып, “Алсу алмам, җиләк өлгергән бит”, ди. Шуннан көн саен икәүләшеп басу юлын таптый башлыйбыз. Әй җиләк җыюның рәхәтлекләре. Аның кадәр тынычландыра торган башка эшне атый да алмыйм.

    Басуга барып җитүгә күзләр як-якка карана башлый, җиләк эзли. Зур берәр алан тапкач, сөенүдән сикерә башлаганнарым истә калган. Ә иң беренче җиләкне өзеп алуга, дәү әнием “иске авызга — яңа аш”, дип ашарга куша иде.

    Бүген дә, җиләк җыярга дип, эштән ял алып, авылга кайтырга булдым. Өйгә кайтып әти-әни белән күрештем дә, җиләккә китеп бардым. Басуга барып, машинадан төшүгә, кечкенә чактагы сүзләр, кылт итеп, искә төште. Иске авызга — яңа аш! Бу юлы да шул сүзләрне кабатлап, җиләктән авыз иттем. Аның тәмлелекләреее… Ләкин бик бирелеп китеп, бу тәмлүшкәне ашарга тотынсаң, өйгә буш майонез чиләге тотып кайтуың да бик ихтимал.

    Кайбер кешеләр белән җиләк турында сөйләшә башласаң, “әй, шул вак җиләкне җыярга түземлегем җитми, без барып та тормыйбыз” дигән сүзләр ишеткәләргә туры килә. Әмма алар шул вак кына җиләкнең нинди файдалы икәнен күз алдына да китерә алмыйлар.

    Әлеге язмамнын файдасы башкаларга да тияр дип уйлыйм һәм каен җиләге нинди авыруларга каршы көрәшә алуы турында мәгълүмат биреп китәм.

    Каен җиләгенең җиләген генә түгел, яфрагын һәм тамырын да төрле авыруларны дәвалау өчен кулланалар. Яфракларында исә С, В һәм башка бик күп витаминнар тупланган икән. Шуңа да, салкын тиюгә каршы көрәшүче үләннәр арасында, каен җиләге яфраклары беренче урында тора. Кипкән җиләк яфракларыннан ясалган чәйне йөткергәннән, тамак авыртканнан һәм иммунитетны арттыру өчен эчәләр.

    Ә җиләктән ясалган маска тире картаюны туктата, битнең төсен агарта, үлгән күзәнәкләрне чистартырга ярдәм итә. Матур буласыгыз килсә, 2-3 аш кашыгы җиләкне изеп, биткә 15-20 минутка сылап тора аласыз.

    Каен җиләгенең тамырыннан исә бавыр, бөер авыртканда, гастриттан тилмергәндә файдаланырга була. Моның өчен җиләк тамырыннан төнәтмә ясап, бер тәүлеккә суыткычка куерга һәм көн саен бер аш кашыгы эчәргә кирәк.

    Хәзерге вакытта җиләкнең нәкъ тә өлгергән вакыты. Кышка запас әзерләп калу өчен менә дигән вакыт. Ашыгыгыз һәм сәламәт булыгыз!

    3

    Алсу Гәрәева

    Реклама

    Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


    Нравится
    Поделиться:
    Комментарии (0)
    Осталось символов:
    Реклама
    • Милли китап һәм көйләр
    • Язылган өчен мотоблок, ТВ, планшет һәм башка бүләкләр от!
    • Өр-яңа акция!
    • Журналга онлайн язылу