Сөй гомерне, сөй халыкны, сөй халыкның дөньясын!
  • Рус Тат
  • Реклама
    Яңалык/Эксклюзив
    • Яшь осталар көч сынашты «Үзегез сайлаган һөнәргә тулысынча бирелегез. Һәрчак камиллеккә барырга, үз эшеңдә иң яхшысына әйләнергә тырышырга кирәк»
      782
      0
      5

    Җырчы Гөлнара Габидуллинадан баклажан уылдыгы рецепты

    Кирәк булачак: 8-9 уртача баклажан, 3 баш суган, 7 татлы борыч, 4 кишер, 7 помидор, 2 баш зур сарымсак.

    Баклажанны, суганны озынчага яисә шакмаклап турап, үсемлек маенда кыздырабыз. Баклажан 20 минутлап пешсен, әзрәк тоз сибәбез, болгатып алырга онытмыйбыз. Аннары татлы борыч hәм кишер салабыз. Үсемлек маен әз-әзләп салырга кирәк. 20 минут шушы массаны кайнатабыз. Болгатып торабыз. Аннары шуңа помидор кушабыз. Изелгәнче 20 минут пешсен. Иң ахырдан сарымсак салабыз, 5 минут кайнатып алабыз.

    Реклама

    Стерильләштерелгән банкаларга тутырабыз, 9 процентлы аш серкәсе салабыз (1 литрлы банкага – 1-2 аш кашыгы, 700 граммлы банкага – 1 аш кашыгы).


    shahrikazan.ru

    Нравится
    Поделиться:
    Комментарии (0)
    Осталось символов:
    Реклама