Казань - гастрономическая столица России

Столицу республики хотят использовать в качестве площадки для создания ассоциации древнейших городов мира в сфере гастрономии.

По словам директора Ассоциации рестораторов и отельеров Казани Галины Шарафутдиновоц, подобный шаг укрепит статус Казани как гастрономический столицы России, сообщает ИА «Татар-информ».

«Чтобы определить международный вектор развития в сфере гастрономии, мы планируем создать ассоциацию древнейших городов мира в кулинарии и сделать штаб-квартиру именно в Казани», — отметила Галина Шарафутдинова.

Кроме того, в Казани собираются в 2023 году организовать гастрономический фестиваль древних городов мира.