Реклама
Новости/Эксклюзив
  • Спасительный квадрат В ситуации распространения коронавируса возрастает важность общественных и религиозных организаций, ведь из-за пандемии психологическое здоровье граждан может быть подорвано.
    91
    0
    1
  • Концерт состоится при любой «погоде» Второй концерт Баховского фестиваля состоится сегодня, в Международный день театра, в ГБКЗ имени С. Сайдашева. Выступление артистов будет транслироваться на сайте концертного зала.
    103
    0
    1
  • Весенние ярмарки будут осенними Президент Татарстана Рустам Минниханов поручил отменить весенние ярмарки, которые были запланированы в республике на 28 марта, в целях профилактики распространения коронавируса Covid-19.
    111
    0
    1
  • Минниханов: «Дома не будет скучно» Президент Татарстана Рустам Минниханов анонсировал онлайн-проекты татарстанских театров и музеев.
    86
    0
    1
Видео
  • февральский журнал "Идель"

Конина из пробирки

В Казани ученые пытаются создать конину в пробирке.

Уже через три года ученые обещают заполнить магазинные прилавки кониной, выращенной в лаборатории, сообщает ИА «Татар-информ» со ссылкой на «Известия».

Более того: в ближайшем будущем кусковую конину будут печатать на биопринтере!

«Образцы мышечной ткани для дальнейшего создания мяса мы забираем у молодых жеребят с помощью биопсии. После их выделения мы помещаем биологический материал в специальный инкубатор», — цитируют «Известия» генерального директора компании ArtMeat Аскара Латышева.

Для своих трудов ученые выбрали именно конину, так как это мясо особенно ценится в Татарстане.

 «Пока ученые пытаются определить необходимый состав питательной среды и оптимальные условия, чтобы мышечные волокна смогли расти с максимальной скоростью. По словам специалистов, нужно добиться высокой скорости развития клеток, чтобы в дальнейшем применять технологию в промышленных масштабах», - пишут «Известия».

Одно утешает: животные не пострадают.

Реклама

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Нравится
Поделиться:
Комментарии (0)
Осталось символов:
Реклама
  • Фотовыставка РКБ
  • 3 НДФЛ
  • Финансовая грамотность
  • Финансовая культура
  • Коронавирус
  • Без долгов
  • Творидобро
  • Подпишись им выиграй!
  • Жилье
  • Куда звонить