Съесть тонну мяса – и не умереть

Именно столько мяса съели за день участники первого паркового фестиваля барбекю «Гриль-фест».
23,5 тыс. жителей и гостей Казани съели более 900 кг мяса в минувшие выходные. Таким результатом завершился прошедший в столице республики первый парковый фестиваль барбекю «Гриль-фест», сообщает сайт KZN.
За два дня казанцы и гости столицы попробовали блюда более 15 ресторанов и заведений города. 
На «Гриль-фесте» именитые шеф-повара города провели мастер-классы, как правильно выбирать, мариновать и жарить мясо, подбирать соусные комбинации и оформлять блюда.