ТАССР 100 ел
-
Бию һәм фильм киче була
4 октябрьдә MOÑ театр мәйданчыгында фильм күрсәтәләр.
-
Такташка багышлап...
3 октябрь, 19:00 сәгатьтә заман шагыйрьләре үз шигырьләрен Такташка бүләк итәчәк.
-
«КАНАТЛАР»: шигырь һәм моң кичәсе
28 сентябрьдә Чиләбедә «КАНАТЛАР» дип аталган шигырь һәм моң кичәсе узды.
-
«Югары катлам ирләре ишегалдына ашыга...
26 сентябрьдә «Эрмитаж – Казан» күргәзмә үзәгендә Көнбатыштан Көнчыгышка таба юлның иң мөһим ноктасы булган Казанда уза торган БРИКС илләре саммитына багышланган «Югары катлам ирләре ишегалдына ашыга...» Көнчыгыш илләрдә мәҗлес һәм аучылык» күргәзмәсе ачыла.
Ял көннәренә рецепт: кычыткан ашы пешерәбез
Кычыткан яфрагы ныгып беткәнче аш пешереп калырга кирәк.
Универсаль рецепт шундый: җиңелчә шулпа пешерәбез. 1-2 бәрәңге, эре угычтан чыгарган 1 кишер, ваклап туралган 1 зур булмаган суган, тәменчә тоз салабыз.
Бәрәңге пешеп чыгар алдыннан юып саркыткан кычытканны турап салабыз. 2 йомырканы аерым савытта туглыйбыз һәм әкрен генә болгата- болгата шулпага агызабыз. Утын сундереп, 10 минут төнәтеп тотабыз. Бу вакытта ашның тәме ачылып китә. Табынга биргәндә янына катык, каймак куябыз.
Файдалы һәм бик тәмле аш. Килеп чыга.
«Идел» журналы 16+
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев