-
ПРЕЗИДЕНТЛЫККА 5 КАНДИДАТ БАР Татарстан Үзәк сайлау комиссиясе республика Президенты вазифасына тагын дүрт кандидатны теркәде.
-
СОҢГЫ ТӘҮЛЕКТӘ 4 ТАТАРСТАНЛЫ КОРОНАВИРУСТАН ТЕРЕЛГӘН Татарстанда коронавирусның 30 яңа очрагы теркәлгән.
-
40 ЕЛЛЫК РУБРИКАНЫҢ БЫЕЛГЫ ҖИҢҮЧЕЛӘРЕ БИЛГЕЛЕ БУЛДЫ! 40 еллык тарихы булган «Зирәкләр һәм тапкырлар клубы»ның быелгы җиңүчеләрен балалар өчен һөнәрләр музее «КидСпейс»та бүләкләде...
-
ЯҢА АТНАДА 30 ГРАДУСЛЫК ЭССЕ БУЛАЧАК… Һава торышы турындагы мәгълүматны республика Гидрометцентры бирә.
-
КОРОНАВИРУСКА КАРШЫ КӨРӘШКӘ – 2 МИЛЛИАРД 647 МИЛЛИОН СУМ Татарстанда коронавируска каршы көрәшкә 2,7 миллиард сум бүленгән. Бу турыда республика Сәламәтлек министры Марат Садыков хәбәр итте.
-
"ИДЕЛ"ДӘН РӘХӘТ ВИДЕО! "Идел" журналы бер төркем яшьләр белән җылы видео төшерде! Сезнең фикерләрегезне көтеп калабыз!
-
ТИПИК РОССИЯЛЕ БӘРӘҢГЕ ҺӘМ БАНАН ЯРАТА (ИКӘН) Аналитиклар сатып алучыларның 2,5 миллион чек мәгълүматларын тикшергәннәр...
-
КОВИДТАН ВИТАМИННАР БУЛЫШАМЫ? (ТАБИБ ҖАВАП БИРӘ) Шулай ук коронавирустан дәваланганнан соң хезмәт һәм ял режимын сакларга, шулай ук күбрәк һавада йөрергә тәкъдим ителә.
Каз муеныннан тутырма
Каз өмәләре узды. Каздан нинди генә рецепт тәкъдим итмәдек. Сезнең белән бергә какланган каз, ысланган каз ясарга өйрәндек. Бүген каз муен тиресеннән тутырма ясарга өйрәнергә тәкъдим итәбез.
Казны яхшылап чистарткач, муенын мөмкин кадәр озынрак итеп кисеп алалар да, тиресен салдырып, салкын су белән әйбәтләп юалар. Аннары муен тиресен корыталар, эче-тышына тоз-борыч сибеп, 10-15 минутка салкынга куялар. Чистартып юылган дөгене тозлы суда бүрттереп алалар һәм иләктә саркыталар, майда кыздырылган суган, атланмай, тоз, борыч, бераз шулпа өстәп болгаталар, сыеграк итеп фарш әзерлиләр. Муен тиресенең бер башын бәйлиләр, эченә әзер дөгене тутыралар, 2-3 см калдырып, икенче башын да бәйләп куялар. “Тутырма”ны кәстрүл төбенә тезеп, бераз шулпа яисә су өстиләр һәм әзер булганчы пешерәләр. Аннары тутырган каз муенын табада духовкага куеп кызартып алалар. Табынга кайнар килеш чыгаралар.
Чыганак: kazanutlary.ru
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Идел-Идель
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: СМИ ЭЛ № ФС 77-67919 от 06.12.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: И.о. главного редактора – Закирова Гелюся Рауфовна
Адрес редакции: 420066, а/я-52, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
Телефон редакции: (843) 222-05-45
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
